http://www.gastropruvodce.czcsrobert.pavlik@nowonet.com08 Feb 2011 19:07:58 GMT08 Feb 2011 19:07:58 GMT2Aktuální články GASTROPRUVODCE.CZSpolečnost byla založena v roce 1992 podnikatelem Roustam Tariko. Russian Standard je společnost se širokým spektrem zájmů kam mimo jiné patří výroba a distribuce prémiových lihovin, bankovnictví a pojišťovnictví. Všechny obchodní značky reprezentující...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/339-na-navsteve-v-russian-standard-company.html27 Jan 2011 10:26:29 GMTČeši jsou vyznavači tradice i nových chutí. Proto se tequila stala oblíbeným pitím, které nechybí na žádné správné party. Málokdo ovšem umí tequilu opravdu ocenit. Módní vlna vyznává stále tequilu „zlatou", která svou nevalnou úrovní zastiňuje...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/338-mexicky-narodni-poklad-cesi-stale-neumi-spravne-ocenit.html27 Jan 2011 10:11:02 GMTLahve Russian Standard Vodky budou nyní obsahovat speciální štítek osvědčující jejich 100% ruský původ a dodržování tradičních metod výroby vodky které jsou uznávané...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/337-vodka-russian-standard-nove-se-znamkou-osvedceni-o-puvodu.html19 Jan 2011 14:00:40 GMTVítězem 2. Mistrovství České republiky v rozeznávání vůní ve víně se o víkendu v Mikulově stala Adéla Hoffmannová z Brna. Mistrovství pořadatelé už podruhé zařadili na program...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/334-vinarem-s-nejlepsim-cichem-se-uz-podruhe-stala-zena.html13 Sep 2010 17:56:49 GMTKrálovský pivovar Krušovice právě představuje nový gastronomický koncept, Šalanda - vzorný podnik krušovický. První originální restauraci pod tímto názvem je možné navštívit v Praze 1 na Národní třídě č.7. Na milovníky tradičního...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/333-krusovice-predstavuji-gastronomicky-koncept--navstivte-krusovickou-salandu.html06 Sep 2010 09:34:11 GMTPrávě letos je tomu 160 let, co se narodil zakladatel světového fenoménu - Jack Daniels Tennessee Whiskey. V letošním roce budou celosvětové oslavy opět o něco bouřlivější, palírna Jack Daniels totiž připravila...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/332-jack-daniels-slavi-160-let-pri-te-prilezitosti-uvadi-limitovanou-edici-lahve.html01 Sep 2010 12:14:32 GMTBacardi Rum, celosvětově nejoblíbenější a nejprodávanější rum, oslavuje 110. výročí vzniku koktejlu Cuba Libre. Díky osvěžující kombinaci rumu Bacardi a...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/331-originalni-bacardi-cuba-libre-slavi-110-vyroci.html26 Aug 2010 07:18:42 GMTVodka je u barmanů nejoblíbenější koktejlovou ingrediencí. K mixlogii je vlastně přímo stvořena - kvalitní nápoj je bez jakéhokoliv zápachu, barvy a výrazné chuti. Možná i proto byla její konzumace po celém světě rozšířena nejen mezi...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/330-letni-osvezeni.html29 Jul 2010 07:19:44 GMTLehký a svěží Hoegaarden je jako stvořený pro současné horké letní dny, kdy si můžete v klidu posedět na zahrádce oblíbené restaurace nebo baru. Toto originální pšeničné...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/329-originalni-hoegaarden-pritahuje-fanousky-do-restauraci-a-baru-zejmena-v-horkych-letnich-dnech.html26 Jul 2010 08:26:36 GMTFinlandia Vodka připravila pro své zákazníky tradiční promoci Finlandia Vodka Midnight Sun. V průběhu května a června mělo předem vytipovaných...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/328-finlandia-vodka-zaplavila-bary.html12 Jul 2010 11:41:44 GMTDěkujeme všem našim fanouškům na facebooku. Tím že je Vás každým dnem...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/327-mame-na-facebooku-750-fanousku.html11 Jul 2010 18:43:14 GMTOd 12.7.2010 můžete každý všední den mezi 10:00 a 12:00 slyšet náš reklamní spot na radiu...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/326-gastropruvodce-na-radiu-zlin.html11 Jul 2010 18:38:46 GMTpro všechny z Vás co rádi využíváte našich receptů na míchané nápoje máme skvělou zprávu. Jistě se Vám již někdy stalo, že jste si vybrali drink a neměli...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/325-suroviny-z-receptu-na-gastroklubcz.html11 Jul 2010 18:31:57 GMTNyní si každý může kdykoliv dopřát svůj Gin and Tonic.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/5-nealkoholicke-napoje/324-gin-flavour-sirup-monin.html09 Jul 2010 08:20:59 GMTVelké Pavlovice - Vína z jižní Moravy získávají každoročně ocenění na mezinárodních i republikových soutěží. Silně tak konkurují...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/323-jihomoravska-vina-jsou-letos-ocenena-temer-padesati-medailemi.html05 Jul 2010 15:23:11 GMTItálie je země příjemného středomořského klimatu, přátelských lidí, dobrého jídla a v neposlední řadě kvalitního pití. Italskou ikonou mezi nápoji je...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/321-uzasna-chut-italskeho-slunce-v-martini.html25 Jun 2010 09:40:10 GMTZ mezinárodní soutěže vín Muvina 2010, která se konala ve slovenském Prešově, si naši vinaři odváží tři ze sedmi titulů Championa a neuvěřitelných...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/320-vina-z-ceske-republiky-ovladla-vystavu-muvina-presov-2010.html24 Jun 2010 15:22:25 GMTV noci v sobotu 19. června vznikl v rámci akce Bacardi Mojito Night nový český rekord. Party organizoval pražský klub Retro Music Hall ve spolupráci s agenturou...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/319-cesko-ma-novy-rekord-v-konzumaci-mojita.html21 Jun 2010 15:00:49 GMTS příchodem léta nastává čas párty. Chystáte se s přáteli do baru na vaše oblíbené Mojito nebo Cuba Libre? Pokud jste příznivci originálů a vysoké kvality, tak máte jedinečnou příležitost vyzkoušet...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/318-vychutnejte-si-s-prateli-bacardi-sixta-koktejly.html21 Jun 2010 07:51:15 GMT„Ať žije Petřín" - tak tato slova známé písně si jistě zpívali všichni účastníci 4. ročníku barmanské soutěže PRAŽSKÁ VODKA CUP 2010, který se tentokrát konal...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/317-prazska-vodka-cup-2010.html18 Jun 2010 12:41:45 GMTRetro Music Hall ve spolupráci s agenturou Dobrý Den Pelhřimov a Bacardi vyhlašují pokus o vytvoření nového českého rekordu v konzumaci legendárního koktejlu Mojito, který proběhne na párty...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/316-bacardi-mojito-night-a-pokus-o-prekonani-rekordu.html09 Jun 2010 15:45:22 GMTPrémiový světlý ležák Budweiser Budvar byl v celosvětové soutěži pro hodnocení kvality výrobků Monde Selection oceněn prestižní cenou „Grand Gold" za mimořádně vysokou...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/315-lezaky-z-budejovickeho-budvaru-ziskaly-tri-zlate-medaile-ve-svetove-soutezi-kvality.html09 Jun 2010 08:05:50 GMTNa světovém finále v Londýně bude Českou republiku reprezentovat Lucie Nováková z Kadaněhttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/314-osmy-rocnik-mistrovstvi-v-toceni-premioveho-lezaku-stella-artois-zna-sveho-viteze.html07 Jun 2010 08:45:02 GMTMartini Rosato získalo na 10. ročníku soutěže lihovin v San Francisku zlatou medaili, jedinou cenu udělovanou...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/313-martini-rosato-vyhralo-zlato.html04 Jun 2010 08:49:18 GMTCelkem dvacet osm nejlepších regionálních výčepní se včera utkalo v kbelském Lidovém domě v Praze o titul Hvězda výčepu. Po napínavém souboji a vyrovnaných šancí všech soutěžících se vítězem stal...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/312-absolutnim-vitezem-souteze-hvezda-vycepu-je-martin-strecok-z-melnika.html31 May 2010 11:09:51 GMTMěšťanskému pivovaru Havlíčkův Brod, a. s., který je posledním nezávislým pivovarem na Vysočině, se i přes pokles spotřeby...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/311-rebel-zvysuje-prodej-v-gastronomii.html25 May 2010 08:41:51 GMTOd června uvádí na trh pivní speciály Master v lahvi a navíc přichází s novou variantou...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/309-plzensky-prazdroj-posiluje-svou-pozici-v-kategorii-pivnich-specialu.html19 May 2010 15:19:40 GMTObčanské sdružení Forum Moravium, Svaz vinařů ČR , Město Velké Pavlovice a Národní vinařské centrum pod záštitou Vinařského fondu ČR uspořádali 7. ročník nominační...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/308-sampionem-velkopavlovicke-podoblasti-chardonnay-ing-j-samsuly.html19 May 2010 10:46:11 GMTIrská whiskey BushmillsTM má pádný důvod k oslavě. Triumfovala totiž na prestižní soutěži World Spirits Competition 2010 v kalifornském San Franciscu, kde získala...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/307-bushmills-zvolena-nejlepsi-irskou-whiskey-b2b.html17 May 2010 21:58:08 GMTNávštěvníci Prague Food Festivalu, nejprestižnější gastronomické akce u nás, si letos poprvé mohou vychutnat speciality těch nejlepších šéfkuchařů spolu s...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/306-stella-artois-bude-navstevniky-provazet-celym-prague-food-festivalem.html17 May 2010 21:53:41 GMTAbsolutním vítězem soutěže Czech Food Cup se stala harrachovská restaurace Bellevue, která je součástí Orea hotelu Bílý Hořec. Finále tohoto gastronomického klání se konalo...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/305-vitez-souteze-czech-food-cup-je-z-harrachova.html10 May 2010 10:15:34 GMTV rámci turné Bacardi poprvé představí oficiální koktejl Bacardi V.I.Pea Bacardi rum je oficiálním alkoholickým nápojem turné Black Eyed Peas nazvanémThe E.N.D. World Tour 2010, produkované...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/304-bacardi-se-stalo-partnerem-svetoveho-turne.html30 Apr 2010 16:36:02 GMTVyzkoušejte jednoduché koktejly.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/303-martini-bianco-slavi-100-let.html08 Apr 2010 20:50:06 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/302-mame-pres-500-fanousku-dekujeme.html28 Mar 2010 15:35:03 GMTZnačka Finlandia Vodka připravila na začátek jara zajímavou podporu dalšího ročníku projektu Finlandia Midnight Sun. Akce s názvem „Když sob potká soba..." probíhá v 70 vybraných barech a restauracích...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/301-kdyz-sob-potka-soba--nova-promo-finlandia-vodky.html28 Mar 2010 10:12:52 GMTV říjnu minulého roku byla otevřena nová mexická restaurace Las Adelitas, která si vybrala jako domácí tequilovou značku El Jimador. To znamená, že El Jimador je zde používán jako...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/300-el-jimador-a-las-adelitas.html28 Mar 2010 10:00:26 GMTV uplynulých dnech zamířily z Budějovického Budvaru do Číny historicky první sudy se světlým a tmavým ležákem. Obsah dvou kontejnerů tvoří 470 sudů světlého a 320 sudů tmavého ležáku, celkem 237 hektolitrů. Cílovým...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/299-budejovicky-budvar-odeslal-historicky-prvni-sudovy-lezak-do-ciny.html23 Mar 2010 20:07:12 GMTÚstřice, oblíbená pochoutka v Irsku, Holandsku a Francii, si našla své milovníky i v ČR. Celková spotřeba však není příliš vysoká a za posledních 15 let roste jejich prodej jen pomalu. I přesto se uskuteční v sobotu 27. března na Staroměstském náměstí...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/297-ustrice-jsou-v-cr-stale-spise-zalezitosti-gurmanu.html23 Mar 2010 20:00:57 GMTVe vysočanském Clarion Congress Hotelu Prague byl v sobotu 20. března vyhlášen Kuchař roku 2009/2010, kterým se stal Roman Paulus z hotelu Alcron Praha. Finále soutěže Kuchař roku doprovázel také bohatý...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/296--clarion-congress-hotelu-prague-se-volil-kuchar-roku-2009-2010.html23 Mar 2010 19:57:47 GMTMinulý týden se do Prahy sjela barmanská špička z České republiky a přilehlých zemí, aby zde předvedla svůj um. V soutěžních kategoriích „Batdrink“ a „The purest drink“ ukázali barmani, že hranice v míchání se dají stále posouvat. Jak vypadaly koktejly, které bodovaly mezi fancy drinky a short drinky?http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/295-barmanske-kouzleni-s-bacardi-a-finlandia-vodkou.html23 Mar 2010 19:47:57 GMTV Paříži se již po šestnácté konala prestižní mezinárodní soutěž vín Vinalies Internationales. V novém ročníku se opět výrazně prosadila moravská a česká vína. V konečném součtu se mohou pochlubit skvělými 9 zlatými a 26 stříbrnými kovy.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/294-moravska-a-ceska-vina-si-z-prestizni-parizske-vystavy-vezou-35-medaili.html13 Mar 2010 17:25:23 GMTV nejstarším americkém registrovaném lihovaru se vyrábí celá rodina Jack Daniel´s Tennessee Whiskey. Všechny obsahují stejné ingredience, tedy ječmen, kukuřici a žito. Každá prochází kapku po...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/293-gentleman-jack-pro-vyvolene.html13 Mar 2010 17:19:32 GMTNová akce portálu GastroPruvodce.czhttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/291-vyzkousejte-nas-na-dva-mesice-zdarma.html21 Feb 2010 07:48:08 GMTDalší město na GastroPruvodci!http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/290-klatovy.html21 Feb 2010 07:32:42 GMTNové úpravy v ovládání Vašeho účtuhttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/289-zmeny-v-administraci.html20 Feb 2010 23:14:10 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/287-gastropruvodce-partnerem-taborskych-slavnosti-piva.html22 Jan 2010 14:09:57 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/286-oblibene-podniky.html16 Jan 2010 09:12:02 GMTPhiladelphia, světově nejoblíbenější značka sýru typu cream cheese, vstupuje na český trh a přináší s sebou rady a tipy...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/285-philadelphia--svetove-nejoblibenejsi-znacka-syru-typu-cream-cheese.html15 Jan 2010 09:12:07 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/284-vysledky-zaverecneho-kola-souteze-roku-2009.html02 Jan 2010 19:57:36 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/283-vse-nejlepsi-v-roce-2010.html30 Dec 2009 16:12:14 GMTŠéfkuchař Grund Restaurantu Jiří Středa dává tipy, jak na vánoční oběd a silvestrovské pohoštění.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/282-chutne-tipy-na-vanoce-i-silvestra-od-sefkuchare-grund-restaurantu.html20 Dec 2009 21:13:51 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/281-zmeny-na-gastropruvodcecz.html10 Dec 2009 12:30:47 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/280-vysledky-tretiho-kola-souteze.html01 Dec 2009 08:27:01 GMTPomalu se blíží konec roku, a tak nezbývá než se s ním rozloučit a stylově přivítat rok Nový. Jedni si potrpí na bujaré oslavy a Silvestrovské jásání, druzí si jen v poklidu decentně připijí...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/279-nove-michane-drinky-frisco--originalni-pripitek-na-novy-rok.html27 Nov 2009 07:42:09 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/269-novinky-portalu/277-gastropruvodce-na-gastrofestu.html22 Nov 2009 12:13:15 GMTJOHNNIE WALKER® BLACK LABEL představuje limitovanou edici, vytvořenou u příležitosti oslavy 100. výročí založení této ikonické značky...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/278-johnnie-walker-je-nejhodnotnejsi-znackou-whisky-na-svete.html19 Nov 2009 12:26:52 GMTChlorophyll  je velmi dobře známý výživový doplněk, avšak ne všichni ví, co pro náš organismus ve skutečnosti znamená.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/276-beauti-drink-chlorophyll--.html03 Nov 2009 07:46:22 GMTV sobotu 17. října byla před zraky návštěvníků Královského koštu v Národním domě na Smíchově pokřtěna nová publikace mapující aktuální nabídku českých a moravských vín s názvem KRÁL VÍN České republiky...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/268-kral-vin-ceske-republiky-pokrten.html26 Oct 2009 09:56:30 GMTTřetího ročníku mezinárodní soutěže vín v Hradci Králové se zúčastnilo 382 soutěžních vín...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/267-hradecky-pohar-vina--vinum-gradecense-2009.html19 Oct 2009 13:07:45 GMTTřpyt letního slunce na hladině kanálu, honosné fasády paláců, od nichž se odráží křik racků, hlahol zvonů a povyk gondoliérů...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/266-grand-drink-bellini-zazijte-atmosferu-letnich-benatek.html19 Oct 2009 09:55:54 GMTChcete zvýšit svůj požitek z whiskey? Pak ochutnejte Jack Daniels Single Barrel...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/264-ochutnejte-jack-daniels-single-barrel.html19 Oct 2009 09:06:23 GMTStát se barmanem je pro nejednoho mladého člověka velmi lákavé. Nestačí však jen vystudovat střední hotelovou školu...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/262-nejlepsi-mladi-barmani-se-sjeli-do-marianskych-lazni.html15 Oct 2009 11:09:41 GMTCukráři nemají ve svých knihách zapsané jen sladké recepty. Dva ze sbírky těch klasických slaných ráda používá i šéfcukrářka Café Imperial Kateřina Fornůsková...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/261-peceme-na-slano.html14 Oct 2009 11:27:33 GMTBombay Sapphire je suchý prémiový londýnský gin, proslulý svou unikátní modrou lahví a nezaměnitelnou chutí...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/260-bombay-sapphire--spojeni-s-designem-pokracuje.html14 Oct 2009 11:16:50 GMTBacardi 8 let je jedním z nejjemnějších karibských rumů. Jak již číslovka 8, jež je součástí jeho názvu, napovídá, jedná se o rum, který zraje minimálně po dobu 8 let...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/259-doprejte-si-vyjimecny-zazitek--rum-bacardi-8-let.html14 Oct 2009 11:05:11 GMTStella Artois, jednička v segmentu superprémiových piv se opět spojila s moderním designem...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/258-stella-artois-a-designer-marek-vrablik-predstavi-na-designbloku-umeleckou-trofej.html08 Oct 2009 11:59:43 GMTJiž potřetí organizovalo Národní vinařské centrum ve za podpory Vinařského fondu účast moravských a českých vinařů na prestižní mezinárodní soutěži Mundus Vini v německém Neustadtu...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/257-moravska-a-ceska-vina-zabodovala-v-nemecku.html07 Oct 2009 14:09:18 GMTKarlovarské minerální vody (KMV) pokračují v limitované edici Mattoni Grand Drink a chystají launch dalšího nealkoholického koktejlu...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/256-koktejl-bellini-od-kmv-odkazuje-k-benatkam.html01 Oct 2009 14:45:20 GMTKaždoroční narozeninové oslavy Jack Daniels jsou opět zde. Po celé září se tak budou moci návštěvníci v barech a klubech po celé České republice moci potkat s panem Jackem...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/255-oslavte-s-nami-zarijove-narozeniny-pana-jacka-daniela.html11 Sep 2009 09:01:53 GMTPivovar Staropramen slaví 140 let od svého založení. Dnes stejně jako v minulosti je známý nejen výborným pivem, ale také jako iniciátor inovací a dalšího rozvoje pivovarského odvětví u nás...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/252-pivovar-staropramen-slavi-140-let-inovaci.html07 Sep 2009 09:49:42 GMTKRÁL VÍN České republiky, největší soutěž domácích vín byla dohodnocena. Skupina velmi zkušených degustátorů, pod vedením autora projektu Branko Černého, ohodnotila během prvního srpnového týdne všech přihlášených 1 077 vín.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/251-kralem-vin-je-ledove-veltlinske-zelene-2008-od-vajbara-z-kobyli.html05 Sep 2009 10:09:08 GMTKRÁL VÍN České republiky 2009 – zná výsledky hodnocení. Zúčastnění vinaři s nimi budou seznámeni 4. září na slavnostním Reprezentačním královském koštu...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/250-kralovsky-kost-v-dolnich-kounicich-v-praze-a-v-ostrave.html21 Aug 2009 16:26:08 GMTFestival otevřených sklepů, který organizuje Partnerství o.p.s., si vydobyl skvělé renomé mezi vinaři a milovníky vína již při svém prvním jarním vydání v regionu Modré hory, na nějž navázalo letní vydání na Podluží...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/249-podzimni-festival-otevrenych-sklepu-se-odehraje-na-mikulovsku.html13 Aug 2009 13:09:05 GMTMoravská a česká vína opět sklízela úspěchy za oceánem. Na americkém International Wine Competion San Francisco o sobě dala výrazně vědět hned 34 medailemi.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/248-moravska-a-ceska-vina-uchvatila-odborniky-v-san-franciscu-vysledkem-je-34-medaili.html14 Jul 2009 07:15:36 GMTVe dnech 2. – 3. července 2009 proběhl v Trenčíně pod záštitou prezidenta Slovenské republiky Ivana Gašparoviče 18. ročník soutěže VINOFORUM. V konkurenci vín z celého světa excelovala vína z České republiky, která získala...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/247-skvely-uspech-nasich-vin-na-slovensku.html12 Jul 2009 20:38:36 GMTBacardi Razz je novým nevšedním ochuceným Bacardi rumem. Jedná se o kombinaci unikátního rumového základu a delikátní malinové esence. Tento drink si nyní můžeme dopřát ve vybraných barech ...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/246-jedinecne-bacardi-razz--drink-letosniho-leta.html09 Jul 2009 09:57:22 GMTNápoje Beauti Drink jsou díky minimu kalorií a žádnému cukru ideální pro všechny se zájmem o zdravý životní styl, navíc příjemně osvěží.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/5-nealkoholicke-napoje/245-stylove-napoje-beauti-drink.html03 Jul 2009 15:21:11 GMTMoravská a česká vína opět uspěla na mezinárodním měření sil. Z prešovské soutěže vín MUVINA 2009 si tuzemská vína odvážejí 71 medailí, včetně dvou titulů šampiónů. Ke 14 zlatým se přiřadilo úctyhodných 57 stříbrných...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/244-71-medaili-a-2-tituly-sampionu-pro-nase-vinare-na-mezinarodni-soutezi-muvina-2009.html30 Jun 2009 19:45:02 GMTVe čtvrtek 18. června zazněla v Praze v prostorách školícího centra společnosti Brown-Forman karibská hudba, pily se skvělé koktejly a slavilo se.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/243-bacardi-mojito-program-zna-sve-viteze.html30 Jun 2009 08:20:23 GMTV letošní prázdninové sezóně přichází Jack Daniel´s se čtveřicí osvěžujících nápojů, které uspokojí snad každého. Ať už je to samotná whiskey na leduhttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/242-leto-s-panem-jackem.html26 Jun 2009 08:16:00 GMTRestaurace nedávno otevřeného hotelu Sheraton Prague Charles Square představuje veřejnosti zcela nový koncept luxusního stravování s názvem FRID*EX (Friday´s Experience)http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/241-unikatni-koncept-patecnich-ochutnavek-ve-francouzske-brasserie-delice-hotelu-sheraton-prague.html26 Jun 2009 08:07:27 GMTČesko má historicky první apelační mapu viničních tratí. V pátek 12.6.2009 ji slavnostně pokřtili vinaři z největší tuzemské vinařské obce Velkých Bílovic na Břeclavsku.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/240-velkobilovicti-vinari-pokrtili-1-apelacni-mapu.html25 Jun 2009 09:12:21 GMTV r. 2008 uplynulo 50 let od vynálezu instantních nudlí a jejich zavedení na japonský trh. Celosvětová spotřeba těchto výrobků v r. 2008 činila více než 100 mld. porcí.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/239-globalizace-instantnich-nudli.html22 Jun 2009 10:28:18 GMTPivo i chléb patří k nejstarším známým potravinám, které se lidstvo naučilo vyrábět. Pivo je u nás odedávna nazýváno tekutým chlebem.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/238-ceske-pivo--slaby-alkoholicky-napoj-i-potravina.html18 Jun 2009 11:18:29 GMTVe slovinské Ljubljaně se na přelomu května a června uskutečnila další prestižní světová soutěž vín zařazená do skupiny VinoFedu. Moravští a čeští vinaři si odvezli 6 zlatých a 6 stříbrných medailí.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/237-ve-slovinske-ljubljane-boduji-nasi-vinari-odvazeji-si-6-zlatych-kovu.html15 Jun 2009 10:18:17 GMTBritská metropole v květnových dnech znovu ožila slavnými vinařskými soutěžemi a veletrhy. Naši vinaři jsou opět úspěšní.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/235-moravskym-a-ceskym-vinum-se-v-londyne-darilo.html25 May 2009 14:30:05 GMT  Zástupci latinskoamerických diplomatických misí Argentiny, Brazílie, Chile, Kostariky, Kuby, Mexika, Uruguaye, Venezuely a Peru ve spolupráci s hotelem President organizují ve dnech 28. dubna – 6. května Latinskoamerický gastronomický festival, který se bude konat v hotelové restauraci Vltava.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/233-latinskoamericky-gastronomicky-festival.html24 Apr 2009 09:14:15 GMTPivo. Skoro všichni ho pijeme, většina z nás ho miluje. Rádi o něm mluvíme a umíme se o něj pohádat. Provozujeme-li jakékoliv pohostinské zařízení – od stánku po luxusní restauraci – až na drobné výjimky ho máme v nabídce, takže ho nakupujeme, skladujeme, opečováváme a podáváme hostům.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/232-mala-skola-pivologie-pro-mirne-pokrocile.html21 Apr 2009 14:05:34 GMTPo dva květnové víkendy bude Praha patřit milovníkům dobrého jídla a pití. Na Českém pivním festivalu (22.–31. 5.) poteče zlatavý mok proudem a hosty čeká pravá lidová zábava ve stylu Oktoberfestu. To Prague Food Festival (29.–31. 5.) zase osloví především ty, kteří spíš než na velikost porce hledí na její kvalitu. Třetí ročník této jedinečné kulinářské show představí nejlepší restaurace v Česku.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/231-na-ceske-pivo-a-spickovou-gastronomii-do-prahy.html21 Apr 2009 08:25:26 GMTKoncem března (25. – 29. 3.) se v italské Veroně sešlo 105 vinařských odborníků, aby ohodnotilo celkem 3699 vín z 32 zemí celého světa. Do letošního ročníku soutěže Vinitaly Verona 2009 se přihlásilo 24 vinařských firem z Moravy s celkovým počtem 66 vzorků.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/230-moravske-odrudy-vin-se-prosadily-na-vinitaly-verona-2009.html07 Apr 2009 09:50:35 GMTV pátek dne 3.4.2009 skončila ve španělském Valladolidu další ze světových soutěží pod patronací O.I.V., součást prestižního seriálu VinoFedu – Premios Zarcillo 2009. Soutěž je pořádána od roku 1991 a vždy po roce se střídá v patronaci O.I.V. a VinoFedu s madridskou soutěží Bacchus, pořádanou v sudých letech.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/229-vinari-zabodovali-ve-spanelsku-na-premios-zarcillo-2009.html07 Apr 2009 09:29:46 GMTNa oslavu pravoslavných Velikonoc se chystá luxusní Triton Restaurant servírovat slavnostní menu, které bude úzce spojeno s těmito svátky jara. Netradiční interiér secesní jeskyně a vynikající gastronomie slibují nezapomenutelný zážitek.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/228-triton-restaurant--pravoslavne-velikonoce-v-tritonu.html06 Apr 2009 12:16:16 GMTZnačka NESCAFÉ, která patří do portfolia společnosti Nestlé Česko, přichází na český trh s novou kávou NESCAFÉ Sensazione. Ta vyniká nejen lahodnou chutí a intenzivním aroma, ale především jemnou pěnou (extra cremou).http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/6-kava-caj/227-nescafe-sensazione--novinka-pro-milovniky-lahodne-kavy.html03 Apr 2009 13:04:51 GMTFlambování je u nás neprávem opomíjenou kulinářskou úpravou pokrmů. Jen málokdo si uvědomuje, že je to skutečné umění a milovníkům jídla může nabídnout celou řadu nevšedních gastronomických zážitků. Svůj původ má ve slunné Francii, kde získalo jméno podle francouzského slova flambé neboli hořet.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/226-flambovat-se-da-temer-vsechno.html01 Apr 2009 10:13:19 GMTZatímco Vánoce se stále více odívají do hávu komerce, Velikonoce si ještě jakžtakž udržují tradiční pojetí. Vynáší se zima, smýčí, drhne a maluje se, vaří a barví se vajíčka, pekou beránci. A končí půst! Po čtyřiceti dnech  se v kuchyních znovu rozhoří pořádný oheň, z hrnců a pekáčů zavoní mladé vůně nového jara.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/225-aby-nas-beranek---velikonocni-menu-jinak-.html27 Mar 2009 09:26:04 GMTFrancouzská metropole se na přelomu února a března opět stala cílovou destinací znalců vín z celého světa. Letos se zde již po patnácté konala prestižní mezinárodní soutěž Vinalies Internationales, na které se opět výrazně prosadila moravská a česká vína.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/224-moravska-a-ceska-vina-si-z-prestizni-parizske-vystavy-vezou-45-medaili.html10 Mar 2009 08:03:51 GMTPivo Pilsner Urquell, bylo vyhodnoceno jako nejlepší v největší pivní soutěži světa v kategorii světlý ležák. V RateBeer Best 2009 bylo uděleno 1,97 milionu hlasů, což činí tuto soutěž již devátým rokem největší svého druhu na světě. Spolu s Pilsner Urquell bylo v soutěži ohodnoceno 91 000 piv z více než 8700 pivovarů.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/223-pilsner-urquell-vyhlasen-nejlepsim-svetlym-pivem-v-nejvetsi-pivni-soutezi-sveta.html02 Mar 2009 09:14:19 GMTČeské víno nebylo donedávna moc známé v zahraničí. Situace se v poslední době radikálně změnila. Důkazem je i řada ocenění, které čeští vinaři získávají nejenom na tuzemských výstavách a soutěžích. Nedávno dokonce dosáhli nebývalého úspěchu na jedné z nejvíce obsazovaných soutěží vín na světě tzv. AWC Vienna.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/205-ceske-vino-vseobecne.html27 Feb 2009 08:35:11 GMTV jedné čínské legendě, Shen Nung, legendární čínský císař seděl pod stromem a popíjel převařenou vodu, když mu do misky spadl lístek z čajovníku. Císař nápoj ochutnal a zjistil, že je velmi chutný a posilující.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/6-kava-caj/196-vse-o-caji.html26 Feb 2009 21:31:05 GMTNa veletrzích cestovního ruchu Regiontour 2009 a Holiday World 2009 představilo Národní vinařské centrum spolu s Vinařským fondem nové i aktualizované materiály edice KRAJEM VÍNA. Mezi nové materiály patří vinařsko-turistický průvodce „To nejlepší z vinařské turistiky na jižní Moravě“ a „To nejlepší z vinařské turistiky v Čechách“.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/220-nova-kniha--krajem-vina.html26 Feb 2009 14:28:07 GMT   To co je pro Moraváka slivovice, Řeka ouzo či Itala grappa , je pro Mexičana tequila. Oproti jmenovaným však obliba této pálenky dávno překonala pomyslné hranice své rodné země a dnes patří k nejvíce expandujícím lihovinám vůbec. Posledních 15 let tequila doslova dobývá svět. Od prosince roku 1993, kdy mexický regulační úřadu pro tequilu (CRT) vede statistiky, bylo založeno 133 nových výrobních společností a zaevidováno 843 značek.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/37-viva-tequila-stret-mytu-a-reality.html22 Feb 2009 17:39:38 GMTJedním z řady pravých ovocných destilátů, který v poslední době nabývá na své oblíbenosti, je hruškovice. Společnost RUDOLF JELÍNEK a. s. se rozhodla u hruškovice v „budíkové“ láhvi 0,7 l garantovat zákazníkům kvalitu hruškového destilátu.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/214-hruskovice-williams.html15 Feb 2009 13:31:34 GMTVeškeré pivo vyráběné v plzeňském pivovaru je nyní filtrováno výhradně na dvou linkách s membránovou filtrací*. Oproti filtraci pomocí křemeliny, což je zatím nejrozšířenější způsob filtrace piva v ČR, je membránová filtrace šetrnější k pivu i životnímu prostředí...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/206-pivo-z-plzne-uz-jen-pres-membranovou-filtraci-tedy-s-lepsi-chutovou-stabilitou.html12 Feb 2009 08:49:33 GMTJulius Meinl 1862 Premium je nová prémiová směs kávy vyvinutá na základě inovativní technologie, jedinečného designu, vysoce kvalitní kávy a tradiční značky.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/215-kava-julius-meinl-1862-premium.html08 Feb 2009 13:35:37 GMT100% výběrová agáve Millennial, trojitý proces výběru, šťáva z prvního jemného lisu, dvojitá destilace za nízkých teplot v tradičních měděných destilačních zařízeních, dozrávání v dubových soudcích ve vysoké nadmořské výšce.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/216-sierra-tequila-milenario.html02 Feb 2009 13:38:31 GMTRadegast oslaví v lednu 38. výročí. Od uvaření první várky si pivaři vychutnali již 51,5 milionů hl. a Radegast si jako tradiční nápoj moravských pivařů vybudoval postavení nejoblíbenějšího a nejprodávanějšího piva na celé Moravě.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/208-radegast-loni-potvrdil-pozici-nejprodavanejsi-pivni-znacky-na-morave.html27 Jan 2009 10:34:22 GMTDo 10 týdnů ho chce uvést na trh. Nové pivo bude mít zcela unikátní etiketu, na které se objeví fotbaloví fanoušci. „Po čtyřech měsících spolupráce s fanoušky se blížíme do finále,“ prozradil na dnešním setkání s médii tiskový mluvčí  Pavel Barvík.  „Očekávám, že do deseti týdnů bude náš nový polotmavý ležák s názvem BAZAL na trhu.“http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/207-ostravar-finisuje-s-pripravou-noveho-fotbaloveho-piva.html27 Jan 2009 10:29:28 GMTV České republice se uplatňuje tzv. germánský systém značení vín, který využívá i Rakousko, Slovensko a samozřejmě Německo. Prvotním ukazatelem je vždy kvalita hroznů, resp. vyzrálost a odrůda. Až poté následuje oblast.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/204-trideni-ceskych-vin-podle-vinarskeho-zakona.html27 Jan 2009 08:30:44 GMTVyrábí se destilací fermentovaného vinné drtě, stopek a semen, které zůstávají po lisování vína. Nejznámějšími destiláty z vinných výlisků je italská Grappa a francouzký Marc, dále zivania z Kypru, Tresterbrand z Německa, španělské Orujo.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/195-vse-o-grappe-a-vinnych-destilatech.html26 Jan 2009 21:27:54 GMTLikér je sladký alkoholický nápoj, často ochucený ovocem, bylinkami, kořením či jinými plody a někdy smetanou. Víme, že již Hippokrates pil nápoj dochucený anýzem, a že Řekové používali kmín k dochucení svých nápojů. Můžeme také najít zmínku použití bylin v alkoholických nápojích v Bibli v knize Izajášově.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/194-vse-o-likerech.html26 Jan 2009 21:17:45 GMTPod tímto názvem se skrývá skutečně elegantní rum z Dominikánské Republiky, jehož skvělá vůně Vám spolu se skvělou chutí nepochybně učaruje. Historie výroby rumu v Dominikánské Republice sahá až do první poloviny 18-tého století.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/217-capitan-bucanero.html20 Jan 2009 13:41:01 GMTV roce 1887 začal vinař Francesco Mionetto stáčet a prodávat Prosecco v městečku Feltre a jeho okolí. Značka Mionetto vždy byla založena na tradici, inovaci a jedinečnosti a právě tyto znaky ji na trhu odlišují.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/218-nove-prosecco.html17 Jan 2009 14:13:40 GMTV Národním vinařském centru ve Valticích bylo včera ukončeno hodnocení již devátého ročníku Salonu vín České republiky. Salon vín je naše nejvyšší soutěž vín. Z odrůd letos nejvíce uspělo Chardonnay a z ročníků rok 2007.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/209-salon-vin-2009-uz-ma-sve-viteze.html17 Jan 2009 10:42:42 GMTMoravským a českým vinařům se i v minulém roce podařilo navázat na bohaté úspěchy z předchozích let. V soutěžích, které se konaly po celém světě, získali moravští a čeští vinaři velké množství prestižních ocenění a opětovně tak dokázali, že se mohou směle řadit mezi světovou špičku.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/211-moravska-a-ceska-vina-v-lonskem-roce-vyrazne-uspela-na-mezinarodni-scene.html16 Jan 2009 10:47:49 GMTSpolečnost číslo 1 ve světě míchaných nápojú představuje novou řadu produktů - Le Fruit de MONIN. Jedná se o pureé, které je zhotoveno z vybraných zralých plodů s minimálním obsahem 50%http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/219-le-fruit-de-monin.html15 Jan 2009 14:15:57 GMTK 31. prosinci 2008 odešel do důchodu Ing. Josef Tolar - sládek a výrobně-technický ředitel pivovaru Budějovický Budvar, n.p. Jeho nástupcem a desátým sládkem v historii Budějovického Budvaru je od 1. ledna 2009 Ing. Adam Brož.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/212-stridani-strazi-v-budejovickem-budvaru--desatym-sladkem-se-stal-ing-adam-broz.html12 Jan 2009 10:52:24 GMTAčkoliv se konzumace alkoholu v Čechách ukazuje v rámci Evropy jako nadprůměrná, není nijak extrémní. Nejčastějšími denními konzumenty alkoholu jsou Nizozemci (17 %), Italové (16 %) a Francouzi (15 %). Podíl každodenních uživatelů alkoholu v Česku je mírně podprůměrný...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/222-cesi-nadprumernymi-konzumenty-lihovin.html09 Jan 2009 15:16:05 GMTDo českých klubů vtrhl zcela nový způsob pití šumivého vína. Praktickou láhev o objemu 0,2 litru společně s unikátním nástavcem, který umožní pít přímo z láhve, představil španělský výrobce sektů Freixenet. Freixenet Mini si vychutnalo několik tisícovek návštěvníků pražských klubů Duplex, Mecca, Solidní nejistota, Infinity a Pacha.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/213-freixenet-mini-night-rozbublala-pet-prednich-prazskych-klubu.html05 Jan 2009 10:56:18 GMTBudějovický Budvar v posledních letech úspěšně rozvíjí také turistické a gastronomické služby. Pivovar patří mezi významné turistické cíle Jihočeského kraje – za jedenáct měsíců letošního roku si výrobní prostory prohlédlo téměř 41 000 turistů, což je srovnatelné například s návštěvností hradu Zvíkov nebo zámku v Třeboni.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/198-budejovicky-budvar-ziskal-oceneni-v-oblasti-gastronomie.html04 Dec 2008 08:00:31 GMTLedové víno společně se slámovým vínem patří mezi vyhledávané vinařské lahůdky. Ledové víno se vyrábí ze zmrzlých hroznů, které musí podle českého Vinařského zákona projít mrazem při teplotách minimálně -7 °C. V tisku se objevila zpráva, že někteří vinaři nečekají na mrazy a k ledovému vínu si pomáhají tím, že ho umístí do mrazicího boxu.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/197-ledove-vino-neni-z-mrazaku.html04 Dec 2008 07:55:46 GMTNová kniha mapující historii a současnost českého piva a pivovarství byla představena veřejnosti. Jejím autorem je doc. MUDr. Zdeněk Susa, CSc., významný český pneumolog. Susova kniha na 240 stranách nabízí mnoho zajímavých informací,...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/199-prvni-ceska-pivni-kniha-nabizi-unikatni-pohled-na-nase-pivo-a-pivovarstvi.html28 Nov 2008 08:05:12 GMTSpolečnost Beefeater Gin představila v Londýně nový špičkový džin s názvem Beefeater 24  na skvostném mezinárodním ceremoniálu, který se uskutečnil v prostorách Syon House, domě Vévody  z Northumberlandu.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/201-spolecnost-beefeater-gin-predstavila-novy-spickovy-dzin-beefeater-24-v-opravdu-londynskem-stylu.html26 Nov 2008 08:11:27 GMTRůžové víno (rosé) se vyrábí z modrých odrůd, které se používají i pro výrobu červeného vína. Hodně lidí si dodnes myslí, že se vyrábí smícháním červeného a bílého vína. Existují výrobci, kteří tuto metodu praktikují, proto byla v některých zemích zcela zakázána.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/203-charakteristika-a-perspektiva-ruzovych-vin.html22 Nov 2008 08:24:23 GMTV jádru Steingartenova hledání a smyslem jeho esejů není samoúčelná exhibice znalostí a dráždivé popisy výjimečných jídel a surovin okořeněné humorem. Až podezřele často jsou nám totiž k alespoň pomyslnému ochutnávání předkládány pokrmy výsostně tradiční, zcela jednoduché, ba dokonce prosté, ovšem v dokonalém okamžiku své zralosti či přípravy.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/221-kniha--muz-ktery-snedl-vse-a-dalsi-gastronomicka-vitezstvi-rozepre-a-labuznicke-vypady.html21 Nov 2008 14:36:11 GMTVynikajících výsledků dosáhla i další vína z České republiky. Moravské odrůdy Pálava a Aurelius dobývají vinařský svět. Absolutním mezinárodním šampionem soutěže Terravino Mediterranean International Wine and Spirits Challenge v Izraeli se po třech dnech anonymního hodnocení mezinárodními komisaři ze 14 zemí...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/202-moravske-vino-poprve-absolutnim-sampionem-svetove-souteze.html20 Nov 2008 08:18:35 GMTZatímco před dvěma lety Češi vypili 350 tisíc lahví Svatomartinského vína, letos jich na trh půjde víc než tři čtvrtě milionu. Na přímou konkurenci v disciplíně mladá vína, celosvětově oblíbené Beaujolais, to ale zatím nestačí - toho se jen v Česku ročně prodají až dva miliony lahví.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/193-mlade-vino-cechum-chutna-vede-beaujolais-.html11 Nov 2008 07:48:21 GMTVyužít rostoucí obliby vícestupňových piv, konkrétně jedenáctky, se rozhodl další z tuzemských pivovarů. Plzeňský Prazdroj včera uvedl na trh novou značku - jedenáctistuňový Gambrinus Excelent.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/200-novy-sortiment-v-podnicich/182-mezi-jedenactky-miri-i-gambrinus.html07 Nov 2008 08:56:24 GMTNejjemnější jazyk a největší znalosti vína má mezi českými someliéry Tomáš Brůha. Someliér z plzeňské firmy Bohemia Sekt se stal včera večer vítězem jedenáctého ročníku Mistrovství someliérů České republiky.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/180-nejlepsi-cesky-somelier-pochazi-z-plzne.html07 Nov 2008 08:21:03 GMTJedna z nejvíce obsazovaných soutěží vín na světě – rakouská AWC Vienna – zveřejnila v pátek na Galavečeru vína na Vídeňské radnici letošní výsledky. Soutěže se zúčastnilo 7959 vín od 1422 producentů z celého světa. Česká republika byla zastoupena rekordními 159 vzorky, což je nejvíce v historii našich dosavadních účastí na zahraničních soutěžích.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/174-historicky-uspech-nasich-vinaru-v-rakouske-mezinarodni-soutezi-.html05 Nov 2008 09:56:39 GMTMíchání nápojů je umění, a kdo to umí, je ve světě ceněn stejně jako špičkoví kuchaři. Podobně jako oni mají i barmani různé mezinárodní soutěže, kde se předhánějí v tom, jak namíchat co nejchutnější a nejzajímavější drink. Už 12. ročník Mattoni Grand Drink poprvé hostila Praha.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/5-nealkoholicke-napoje/172-nejlepsi-nealkoholicky-koktejl-sveta-je-grappatoni.html05 Nov 2008 08:03:35 GMTŠpanělsko díky největšímu vinařskému území v Evropě, které činí přes 1.17 milionu hektarů, patří mezi vinařské velmoci. V budoucnu má možnost svou kvalitou vína předčit i takové státy jako jsou Francie a Itálie. Pokud bychom Španělsko porovnali ve světovém měřítku, v produkci by obsadilo třetí místo.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/76-/169-spanelsko-vinarskou-velmoci.html03 Nov 2008 09:16:22 GMTPokud patříte mezi ty, kteří si myslí, že je maso jako maso, pokusím se v pár řádcích vysvětlit, že tomu tak být nemusí. Pokud jste navštívili Argentinu, určitě víte, o čem mluvím. Zdejší hovězí maso je totiž proslulé na celém světě a dopřát si ho můžete už i v českých restauracích.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/76-/111-argentinske-hovezi-maso.html13 Oct 2008 08:41:23 GMTHned dvě historické stavby v areálu pivovaru Plzeňského Prazdroje se dočkaly významného označení Kulturní památka. Vodárenská věž, která vloni oslavila stoleté výročí, a Jubilejní brána, která stojí již 116 let, se zapíší na seznam významných památek v České republice. Jubilejní brána je navíc motivem pamětní zlaté mince ze série Kulturní památky technického dědictví. Minci slavnostně představili zástupci České národní banky v čele s guvernérem Zdeňkem Tůmou na tiskové konferenci v Plzeňském pivovaru.  http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/76-/102-plzensky-pivovar-ma-kulturni-pamatky-a-pametni-minci.html09 Oct 2008 09:42:25 GMTPokud patříte mezi milovníky ryb a už vás nebaví pojídání konzerv ze supermarketů, tak vám určitě nesmí uniknout slovo FUGU. Jedná se totiž o druh ryby, která při nesprávném zpracování může po požití způsobit i smrt. Ano, i to je možné. Ale nelekejte se, pokrmy z ní mohou připravovat jen licencovaní kuchaři.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/76-/97-fugu--nebezpecna-delikatesa.html07 Oct 2008 10:00:05 GMThttp://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/7-potraviny-kuchyne/76-/89-pridat-tip-na-clanek.html03 Oct 2008 10:55:22 GMT  Mistrem světa v čepování piva s titulem Pilsner Urquell Master Bartender 2008 se stal Brit Danny Walker z britského Bristolu. Čepování piva se věnuje již devět let. Na druhém místě se umístil reprezentant Dánska, třetí skončil Švéd. Český zástupce Václav Vanya nakonec skončil těsně na čtvrtém místě.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/76-/100-mistrem-sveta-v-cepovani-piva-pilsner-urquell-je-brit-danny-walker.html03 Oct 2008 10:19:43 GMTVodka je jeden z nejpopulárnějších destilátů. Je to čirá tekutina, bez typického aroma či chuti. Vyrábí se z kvasící substance jako jsou brambory, zrno(rýže, obilí), sirup z cukrové řepy. Díky své neutrální chuti a vůni je hojně používaná v míchaných nápojích...http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/76-/67-vse-o-vodce.html02 Oct 2008 20:40:15 GMTRum je líh vyrobený z vedlejších produktů cukrové třtiny – melasy a cukrového sirupu. Destilát je čirá tekutina, která se nechává zrát v dubových sudech nebo jiných barelech. První destilovaný rum vznikl v 17. století v Karibiku, když plantážní otroci zjistili, že melasa se dá fermentovat na alkohol.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/76-/65-vse-o-rumu-cachaci.html02 Oct 2008 20:38:02 GMTLéčivé účinky aloe vera znala už Kleopatra, zásoby této rostliny si bral na své výpravy i Kryštof Kolumbus. V přírodě najdete okolo 200 druhů rostlin aloe vera, ale jen Barbadensis Miller se připisují léčivé účinky při hojení ran, zažívacích potížích či oslabeném imunitním systému. Výtažky z listů aloe obsahují mnoho vitamínů a minerálů.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/5-nealkoholicke-napoje/76-/49-nove-trendy-nealkoholicke-napoje-aloe-vera-.html01 Oct 2008 08:27:41 GMTPodle studie kalifornské univerzity může k prevenci onemocnění jater přispět každodenní sklenička vína.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/3-vino/76-/60-vino-snizuje-riziko-onemocneni-jater-.html26 Sep 2008 11:23:46 GMTCelkem 24 pivovarských odborníků, sládků, vědeckých a pedagogických pracovníků vybralo z nabídky 64 značek nejlepší piva v letošní degustační soutěži České pivo 2008. Po úspěšné premiéře v loňském roce měl i letošní ročník 5 kategorií. V tradičně nejprestižnější kategorii světlých ležáků, kterých bylo posuzováno 23 značek, vyhrál Velkopopovický kozel Medium z produkce Pivovaru Velké Popovice.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/76-/53-v-soutezi-ceske-pivo-2008-novinari-rozhodli-o-nasich-nejpopularnejsich-pivech.html25 Sep 2008 08:53:33 GMTZnalost destilace přivezli na Pyrenejský poloostrov Arabové koncem 8. století. Zde již zkušení vinaři v průběhu jednoho století začali vyrábět pomocí periodických destilačních přístrojů různé druhy brandy ze zkvašených hroznů a jiného ovoce. Brandy se však proslavila až na přelomu 16. a 17. století, kdy holandští obchodníci začali víno destilovat.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/76-/42-vse-o-konaku-armagnacu-brandy-.html20 Sep 2008 17:42:26 GMTOvocné destiláty jsou brandy destilované z jakéhokoli ovoce kromě vína. Jejich barva je povětšinou čirá, neboť již nezrají v sudech. Obyčejně obsahují 40 – 45 % alkoholu. Tyto destiláty jsou nejvíce rozšířené ve východní a střední Evropě.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/76-/41-vse-o-ovocnych-destilatech.html20 Sep 2008 17:42:00 GMTAbsinth je tradičně destilovaný nápoj s vysokým podílem alkoholu (45%-75% ). Jeho charakteristická zelená barva mu vysloužila přezdívku „zelená víla“, i když může být i jinak zbarvený. Díky bylině Pelyněku Pravém (Artemisia absinthium) má typickou příchuť a obsahuje thujon – éterický olej, jenž může údajně mít psychotropní účinky.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/76-/40-vse-o-absinthu.html20 Sep 2008 17:41:19 GMTGin je líh původem z Holandska. Díky své neutrální chuti je gin velmi oblíbený destilát na přípravu koktejlů. Gin, na rozdíl od whisky, která je destilována podobným způsobem, nestáří, jen se nechá chvíli odležet a následně se stáčí do lahví.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/2-alkoholicke-napoje/76-/38-vse-o-ginu.html20 Sep 2008 17:40:23 GMTKdo z milovníků kávy by nechtěl ochutnat nejvzácnější a nejdražší kávu světa? Pravděpodobně každý, alespoň do té doby, než zjistí, co dělá tuto kávu opravdu výjimečnou. Kopi Luwak, v překladu cibetková káva, pochází z Indonésie, převážně z Jávy, Sumatry a Sulawesi. Nesklízí se na plantážích jako jiné kávy, za její vznik může ovíječ skvrnitý neboli cibetka.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/6-kava-caj/76-/28-kopi-luwak-tajemstvi-nejdrazsi-kavy-sveta.html05 Sep 2008 14:56:02 GMTVítězem letošního ročníku Mistrovství České a Slovenské republiky v točení a servírování prémiového ležáku Stella Artois se stal David Vaněk z Potrefené husy Beerpoint České Budějovice, který získal v této prestižní soutěži z celkového počtu 270 bodů rovných 250!http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/76-/20-letosnim-mistrem-v-toceni-premioveho-lezaku-stella-artois-se-stal-david-vanek.html19 Aug 2008 08:01:47 GMTStaropramen přichází v letošním roce s novým motivačním programem pro podnikatele v pohostinství – Staropramen Briliant! Hlavním cílem je inspirovat majitele provozoven a jejich personál ke zvyšování kvality točeného piva v jejich zařízeních.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/4-pivo/76-/25-staropramen-se-zameruje-na-kvalitu-piva-v-restauracich.html15 May 2008 14:00:25 GMTKáva byla známa již v 6. století př.n.l. v Etiopii a Arábii. Původ kávovníku byl dlouho nejasný, botanici se nejdříve mylně domnívali, že pochází z Arábie. Odtud se také vyvážela káva do Evropy.http://www.gastropruvodce.cz/5-rubriky-clanky/6-kava-caj/80-/187-vse-o-kave.html07 Nov 2008 15:34:38 GMT